Кофе «Organic Bugisu»

03 Янв 2012

«Organic Bugisu» относится к классу кофе «AA». Кофе данного сорта выращивается на склонах горы Элгон, расположенной к северо-востоку от Уганды в районе с именем Северный Бугису, по кенийской границе. Арабика, из которой изготавливается кофе «Organic Bugisu», выращивается на маленьких фермах, которые местные называли «шэмбас». Кофе на этих фермах растет вместе с бананами и маниоки. Арабика от того получается отменного качества и вкуса. Она  обрабатывается влажным методом. Читать полностью »