Архив категории "История культивирования"

Эфиопская кофейная церемония

10 мая 2011


Эфиопская кофейная церемония
Кофейная церемония в Эфиопии является неотъемлемой частью социальной и культурной жизни страны. Приглашение на кофейную церемонию считают проявлением высокой степени уважения и дружбы по отношению к человеку, и является превосходным примером эфиопского гостеприимства. Исполнение церемонии для гостя и в его присутствии является обязательной, безотносительно к времени суток. Эта традиционная эфиопская церемония может продлиться несколько часов, поэтому является прекрасным временем для того, чтобы расслабится и отдохнуть в дружественной обстановке. Читать полностью »

Опубликовано в: История культивирования

|

Комментарии к записи Эфиопская кофейная церемония отключены

Эфиопия

10 мая 2011


ЭфиопияПроизводство кофе для эфиопской экономики является одной из самых главных отраслей, которая вносит более 25% в доходную часть бюджета страны. Кофе является главным экспортным продуктом Эфиопии, составляя более 34% экспорта из этой африканской страны.

Ко всему Эфиопию считают родиной кофе, именно из этой страны кофе попало в Арабский мир, а оттуда в Западную Европу и распространился по всему миру.

Опубликовано в: История культивирования

|

Комментарии к записи Эфиопия отключены

История культивирования кофе в Эфиопии

09 мая 2011


История культивирования кофе в Эфиопии
Эфиопию считают родиной кофе, не только первой страной, где обратили внимание на кофейные бобы, но и страной, где развилась особенная культура потребления напитка из кофейных зерен. Всемирно известных сорт кофе – Арабика, является истинно эфиопским кофе, растения которого произрастают в южной и западной частях нагорья вокруг города Кафа.

Древние эфиопы заметили свойства листьев и плодов растения, и употребляли их в пищу. Читать полностью »

Опубликовано в: История культивирования

|

Комментарии к записи История культивирования кофе в Эфиопии отключены