Коста-Рика

05 Май 2011

Производство кофе в Коста-Рике играет важную историческую роль в развитии самого государства и до сих пор является важной отраслью экономики Коста-Рики. В середине 2000-ых годов кофе занимает третье место по экспорту из Коста-Рики. С конца 1990-ых годов около 30% трудоспособного населения страны заняты в сельском хозяйстве, большинство из которых работает именно на кофейных плантациях, также с этого периода более 20% в ВВП страны занимает производство и экспорт кофе.

Кофе из Коста-Рики известен своим высоким содержанием кофеина, и часто смешивается с другими разновидностями. Большая часть кофейных плантаций в Коста-Рике расположены в провинциях Сан-Хосе, Алахуэла, Эредиа, Картаго и Пунтаренас.